2000 лучших кулинарных рецептов
Умение вкусно и разнообразно готовить необходимо каждой уважающей себя хозяйке. Постоянно совершенствоваться в искусстве приготовления пищи позволит эта книга - одна из самых полных поваренных книг нашего времени. Знаменитые авторы-кулинары собрали в ней 2000 рецептов самых различных современных и старинных блюд - от закусок до десертов - и напитков. Отдельная глава посвящена консервированию мяса и рыбы, приготовлению колбас и сыров, заготовкам овощей и фруктов. Книга будет интересна и полезна как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.
Автор | В. Михайлов, А. Аношин |
Серия | Подарок современной хозяйке |
Год выпуска | 2002 |
Издатель | АСТ,Кладезь |
ISBN | 5-17-009350-0, 5-271-00788-Х |
Цена | 359 руб. |