Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендаций и всевозможных рецептов домашней консервации и многое другое.
Автор | М. С. Жмакин |
Серия | Четыре сезона |
Год выпуска | 2011 |
Издатель | Рипол Классик |
ISBN | 978-5-386-03373-6 |
Цена | 112 руб. |